كوكيز: بسكويت مع رقاقات الشوكولا
تمتع بتجربة طهي لا تُنسى مع هذه الوصفة الرائعة للكوكيز، حيث يجتمع طعم الزبدة الغني مع رقاقات الشوكولا الذائبة في بسكويت هش ولذيذ. مثالي لتناول وجبة خفيفة أو لمشاركة اللحظات الحلوة مع الأصدقاء والعائلة، كل قضمة ستأخذك إلى عالم من النكهات الشهية!
المكونات
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ٢ كوب رقاقات الشوكولا، (شوكولات شيبس)2 كوب
- ١ كوب زبدة1 كوب
- ٣/٤ كوب سكر0.8 كوب
- ٢ بيض2 بيض
- ١ ملعقة صغيره بايكنغ صودا1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره فانيلا2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 مئوية (375 فهرنهايت).
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
اخفق الزبدة والسكر معاً حتى يصبح المزيج كريمي، ثم أضف الفانيلا والبيض واحداً تلو الآخر مع الاستمرار في الخفق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
في وعاء منفصل، اخلط الدقيق والبايكنغ صودا والملح معاً، ثم أضف هذا المزيج تدريجياً إلى مزيج البيض.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 4
أضف رقاقات الشوكولا وقلّب برفق حتى تتوزع بالتساوي، ثم قم بتقسيم العجينة إلى كريات بحجم ملعقة كبيرة، واضغط عليها قليلاً قبل وضعها على صينية الفرن.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 5
اخبز الصينية في الفرن لمدة 11 دقيقة، ثم اترك البسكويت ليبرد على حرارة الغرفة، ويمكنك تخزينه لعدة أيام في وعاء محكم.
11 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ