كوكيز: بسكويت مع رقاقات الشوكولا

Zahra HaddadШеф-повар

Ингредиенты

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ٢ كوب رقاقات الشوكولا، (شوكولات شيبس)
  2 كوب
• ١ كوب زبدة
  1 كوب
• ٣/٤ كوب سكر
  0.8 كوب
• ٢ بيض
  2 بيض
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ صودا
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة صغيره فانيلا
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   يحمَى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية (375 ف.)

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.
2. 2

   تخفق الزبدة والسكر معاً، تضاف الفانيلا ثم البيض، الواحدة تلو الأخرى، ويخفق المزيج.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   في وعاء آخر، يخلط الدقيق، البايكنغ صودا والملح معاً ثم يسكبوا رويدا" فوق مزيج البيض.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
4. 4

   تُضاف رقاقات الشوكولا وتقلب برفق، تقسم العجينة إلى كريات بحجم ملعقة كبيرة ثم تسطح الكريات وتوضع على صينية للفرن.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
5. 5

   تخبز الصينية في الفرن لمدة 11 دقيقة. يُقدّم البسكويت على حرارة الغرفة ويمكن حفضه عدّة أيام داخل وعاء مغلّف بإحكام.

   11 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги