كوكيز: بسكويت مع رقاقات الشوكولا

Zahra HaddadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ٢ كوب رقاقات الشوكولا، (شوكولات شيبس)
  2 كوب
• ١ كوب زبدة
  1 كوب
• ٣/٤ كوب سكر
  0.8 كوب
• ٢ بيض
  2 بيض
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ صودا
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة صغيره فانيلا
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   يحمَى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية (375 ف.)

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   5 min
2. 2

   تخفق الزبدة والسكر معاً، تضاف الفانيلا ثم البيض، الواحدة تلو الأخرى، ويخفق المزيج.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   في وعاء آخر، يخلط الدقيق، البايكنغ صودا والملح معاً ثم يسكبوا رويدا" فوق مزيج البيض.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
4. 4

   تُضاف رقاقات الشوكولا وتقلب برفق، تقسم العجينة إلى كريات بحجم ملعقة كبيرة ثم تسطح الكريات وتوضع على صينية للفرن.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   5 min
5. 5

   تخبز الصينية في الفرن لمدة 11 دقيقة. يُقدّم البسكويت على حرارة الغرفة ويمكن حفضه عدّة أيام داخل وعاء مغلّف بإحكام.

   11 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat