كوكيز بالمقلاة مع البوظة
تمتع بتجربة فريدة مع وصفة الكوكيز بالمقلاة التي تجمع بين الطعم الرائع والسهولة في التحضير. هذه الكوكيز اللذيذة تُعد في دقائق معدودة، وتُقدم ساخنة مع البوظة لتكون تجربة لا تُنسى. دعونا نبدأ في صنع هذه الحلوى الشهية التي ستُبهج عائلتك وأصدقائك!
المكونات
زبدة100 غم
سكر بني0.5 كوب- سكر عادي0.5 كوب
بيضة1 حبة
فانيلا1 م ص
طحين1.5 كوب
ملح1 رشة
كربونات0.7 م ص- تشوكلت تشيبس0.7 كوب
- بوظة بنكهة الفانيلا للتقديم0
- صلصة شوكلاته "اختياري"0
الخطوات
- 1
في مقلاة على النار، ذوبي الزبدة حتى يذوب نصفها، ثم أطفئي النار واستمرّي في التحريك باستخدام ملعقة خشبية حتى تذوب تماماً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة
ملعقة خشبية - 2
أضيفي السكر البني والسكر العادي، وامزجي المكونات لمدة دقيقة.
1 دقيقة - 3
أضيفي البيضة وملعقة الفانيلا، واستمرّي في التحريك حتى تتجانس جميع المكونات تماماً.
2 دقيقة - 4
الآن، أضيفي الطحين والملح وبيكربونات الصودا، واستمرّي في التحريك حتى تتداخل المكونات وتصبح كالعجين.
2 دقيقة - 5
اعجني العجين قليلاً بيدك، ثم أضيفي قطع الشوكولاتة ووزّعيها في المقلاة نفسها.
3 دقيقة - 6
أدخلي المقلاة إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 7
تابعي الكوكيز في الفرن، وعندما ترتفع العجين ويجف سطحها، تكون قد نضجت.
5 دقيقة - 8
حمّري سطح الكوكيز قليلاً قبل إخراجها من الفرن.
2 دقيقة - 9
قدّمي الكوكيز ساخنة إلى جانب البوظة.
الحقائق الغذائية
زبدةلكل 100غسكر بنيلكل 100غبيضةلكل 100غفانيلالكل 100غطحينلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ