كوكيز بالمقلاة مع البوظة

بتول محفوظխոհարար

Բաղադրիչներ

• Բուսական յուղ
  100 غم
• Բրինձի շաքար
  0.5 كوب
• سكر عادي
  0.5 كوب
• Ձու
  1 حبة
• Վանիլ
  1 م ص
• Ալյուր
  1.5 كوب
• Աղ
  1 رشة
• Կարբոնատ
  0.7 م ص
• تشوكلت تشيبس
  0.7 كوب
• بوظة بنكهة الفانيلا للتقديم
  0
• صلصة شوكلاته "اختياري"
  0

Քայլեր

1. 1

   في مقلاة على النار نذوب الزبدة حتى يذوب نصفها ثم نطفئ النار ونتابع التريك بالملعقة الخشبية حتى تذوب تماما.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   Ծառի գդալ

   5 րոպե
2. 2

   نضيف السكر البني والعادي ونحرك لدقيقة.

   1 րոպե
3. 3

   نضيف البيضة مع ملعقة الفانيلا مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات تماما.

   2 րոպե
4. 4

   الان نضيف الطحين والملح والكربونات ونستمر بالتحريك حتى تتداخل المكونات وتصبح مثل عجين.

   2 րոպե
5. 5

   نعجنها قليلا باليد ونضيف التشوكلت تشيبس ونمدها بالمقلاة ذاتها.

   3 րոպե
6. 6

   ندخلها وسط فرن محمى على درجة 180 من 20 - 30.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   30 րոպե
7. 7

   ارجو المتابعة بالفرن بمجرن ان ترتفع العجين ويجف سطحها تكون نضجت.

   5 րոպե
8. 8

   نحمر سطح الكوكيز قليلا قبل اخراجها من الفرن.

   2 րոպե
9. 9

   تقدم ساخنة الى جانب البوظة.

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Բրինձի շաքար100գ-ի համար

Էներգիա377 kcal

Ածխաջրեր98 g

Ընդհանուր շաքարներ98 g

Ձու100գ-ի համար

Էներգիա155 kcal

Սպիտակուցներ12.6 g

Ընդհանուր ճարպեր10.6 g

Ածխաջրեր1.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.1 g

Վիտամին D2.1 mcg

Սելեն30.8 mcg

Վիտամին B121 mcg

Վանիլ100գ-ի համար

Էներգիա288 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր12.65 g

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.3 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.3 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ