كوكيز بالمقلاة مع البوظة

بتول محفوظKokk

Ingredienser

• Smør
  100 غم
• Brunt sukker
  0.5 كوب
• سكر عادي
  0.5 كوب
• Egg
  1 حبة
• Vanilje
  1 م ص
• Mel
  1.5 كوب
• Salt
  1 رشة
• Karbonat
  0.7 م ص
• تشوكلت تشيبس
  0.7 كوب
• بوظة بنكهة الفانيلا للتقديم
  0
• صلصة شوكلاته "اختياري"
  0

Trinn

1. 1

   في مقلاة على النار نذوب الزبدة حتى يذوب نصفها ثم نطفئ النار ونتابع التريك بالملعقة الخشبية حتى تذوب تماما.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   Trekkskje

   5 min
2. 2

   نضيف السكر البني والعادي ونحرك لدقيقة.

   1 min
3. 3

   نضيف البيضة مع ملعقة الفانيلا مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات تماما.

   2 min
4. 4

   الان نضيف الطحين والملح والكربونات ونستمر بالتحريك حتى تتداخل المكونات وتصبح مثل عجين.

   2 min
5. 5

   نعجنها قليلا باليد ونضيف التشوكلت تشيبس ونمدها بالمقلاة ذاتها.

   3 min
6. 6

   ندخلها وسط فرن محمى على درجة 180 من 20 - 30.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   30 min
7. 7

   ارجو المتابعة بالفرن بمجرن ان ترتفع العجين ويجف سطحها تكون نضجت.

   5 min
8. 8

   نحمر سطح الكوكيز قليلا قبل اخراجها من الفرن.

   2 min
9. 9

   تقدم ساخنة الى جانب البوظة.

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Brunt sukkerper 100g

Energi377 kcal

Karbohydrat98 g

Sukkerarter totalt98 g

Eggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Karbohydrat1.1 g

Sukkerarter totalt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Vaniljeper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat12.65 g

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.3 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.3 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger