كوكيز بالمقلاة مع البوظة

بتول محفوظCozinheiro

Ingredientes

• Manteiga
  100 غم
• Açúcar mascavo
  0.5 كوب
• سكر عادي
  0.5 كوب
• Ovo
  1 حبة
• Baunilha
  1 م ص
• Farinha
  1.5 كوب
• Sal
  1 رشة
• Carbonato
  0.7 م ص
• تشوكلت تشيبس
  0.7 كوب
• بوظة بنكهة الفانيلا للتقديم
  0
• صلصة شوكلاته "اختياري"
  0

Passos

1. 1

   في مقلاة على النار نذوب الزبدة حتى يذوب نصفها ثم نطفئ النار ونتابع التريك بالملعقة الخشبية حتى تذوب تماما.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   Colher de madeira

   5 minutos
2. 2

   نضيف السكر البني والعادي ونحرك لدقيقة.

   1 minutos
3. 3

   نضيف البيضة مع ملعقة الفانيلا مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات تماما.

   2 minutos
4. 4

   الان نضيف الطحين والملح والكربونات ونستمر بالتحريك حتى تتداخل المكونات وتصبح مثل عجين.

   2 minutos
5. 5

   نعجنها قليلا باليد ونضيف التشوكلت تشيبس ونمدها بالمقلاة ذاتها.

   3 minutos
6. 6

   ندخلها وسط فرن محمى على درجة 180 من 20 - 30.

   Utensílios necessários:

   Forno

   30 minutos
7. 7

   ارجو المتابعة بالفرن بمجرن ان ترتفع العجين ويجف سطحها تكون نضجت.

   5 minutos
8. 8

   نحمر سطح الكوكيز قليلا قبل اخراجها من الفرن.

   2 minutos
9. 9

   تقدم ساخنة الى جانب البوظة.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Açúcar mascavopor 100g

Energia377 kcal

Carboidratos98 g

Açúcares Totais98 g

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Baunilhapor 100g

Energia288 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos12.65 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.3 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.3 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags