كوكيز بالمقلاة مع البوظة

بتول محفوظbucătar

Ingrediente

• Unt
  100 غم
• Zahăr brun
  0.5 كوب
• سكر عادي
  0.5 كوب
• Ou
  1 حبة
• Vanilie
  1 م ص
• Făină
  1.5 كوب
• Sare
  1 رشة
• Carbonat
  0.7 م ص
• تشوكلت تشيبس
  0.7 كوب
• بوظة بنكهة الفانيلا للتقديم
  0
• صلصة شوكلاته "اختياري"
  0

Pași

1. 1

   في مقلاة على النار نذوب الزبدة حتى يذوب نصفها ثم نطفئ النار ونتابع التريك بالملعقة الخشبية حتى تذوب تماما.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   Lingură din lemn

   5 min
2. 2

   نضيف السكر البني والعادي ونحرك لدقيقة.

   1 min
3. 3

   نضيف البيضة مع ملعقة الفانيلا مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات تماما.

   2 min
4. 4

   الان نضيف الطحين والملح والكربونات ونستمر بالتحريك حتى تتداخل المكونات وتصبح مثل عجين.

   2 min
5. 5

   نعجنها قليلا باليد ونضيف التشوكلت تشيبس ونمدها بالمقلاة ذاتها.

   3 min
6. 6

   ندخلها وسط فرن محمى على درجة 180 من 20 - 30.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   30 min
7. 7

   ارجو المتابعة بالفرن بمجرن ان ترتفع العجين ويجف سطحها تكون نضجت.

   5 min
8. 8

   نحمر سطح الكوكيز قليلا قبل اخراجها من الفرن.

   2 min
9. 9

   تقدم ساخنة الى جانب البوظة.

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Zahăr brunper 100g

Energie377 kcal

Carbohidrați98 g

Zaharuri totale98 g

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Vanilieper 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați12.65 g

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.3 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice