كوكيز بالمقلاة مع البوظة

بتول محفوظkuhar

Sestavine

• Maslo
  100 غم
• Rjav sladkor
  0.5 كوب
• سكر عادي
  0.5 كوب
• Jajce
  1 حبة
• Vanilija
  1 م ص
• Moka
  1.5 كوب
• Sol
  1 رشة
• Karbonat
  0.7 م ص
• تشوكلت تشيبس
  0.7 كوب
• بوظة بنكهة الفانيلا للتقديم
  0
• صلصة شوكلاته "اختياري"
  0

Koraki

1. 1

   في مقلاة على النار نذوب الزبدة حتى يذوب نصفها ثم نطفئ النار ونتابع التريك بالملعقة الخشبية حتى تذوب تماما.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   Lesena žlica

   5 min
2. 2

   نضيف السكر البني والعادي ونحرك لدقيقة.

   1 min
3. 3

   نضيف البيضة مع ملعقة الفانيلا مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات تماما.

   2 min
4. 4

   الان نضيف الطحين والملح والكربونات ونستمر بالتحريك حتى تتداخل المكونات وتصبح مثل عجين.

   2 min
5. 5

   نعجنها قليلا باليد ونضيف التشوكلت تشيبس ونمدها بالمقلاة ذاتها.

   3 min
6. 6

   ندخلها وسط فرن محمى على درجة 180 من 20 - 30.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   30 min
7. 7

   ارجو المتابعة بالفرن بمجرن ان ترتفع العجين ويجف سطحها تكون نضجت.

   5 min
8. 8

   نحمر سطح الكوكيز قليلا قبل اخراجها من الفرن.

   2 min
9. 9

   تقدم ساخنة الى جانب البوظة.

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Rjav sladkorna 100g

Energija377 kcal

Ogljikovi hidrati98 g

Skupni sladkorji98 g

Jajcena 100g

Energija155 kcal

Beljakovine12.6 g

Skupne maščobe10.6 g

Ogljikovi hidrati1.1 g

Skupni sladkorji1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12.65 g

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.3 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.3 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake