كوكيز بالمقلاة مع البوظة

بتول محفوظŞef

Malzemeler

• Tereyağı
  100 غم
• Esmer şeker
  0.5 كوب
• سكر عادي
  0.5 كوب
• Yumurta
  1 حبة
• Vanilya
  1 م ص
• Un
  1.5 كوب
• Tuz
  1 رشة
• Karbonat
  0.7 م ص
• تشوكلت تشيبس
  0.7 كوب
• بوظة بنكهة الفانيلا للتقديم
  0
• صلصة شوكلاته "اختياري"
  0

Adımlar

1. 1

   في مقلاة على النار نذوب الزبدة حتى يذوب نصفها ثم نطفئ النار ونتابع التريك بالملعقة الخشبية حتى تذوب تماما.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   Ahşap Kaşık

   5 dk
2. 2

   نضيف السكر البني والعادي ونحرك لدقيقة.

   1 dk
3. 3

   نضيف البيضة مع ملعقة الفانيلا مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات تماما.

   2 dk
4. 4

   الان نضيف الطحين والملح والكربونات ونستمر بالتحريك حتى تتداخل المكونات وتصبح مثل عجين.

   2 dk
5. 5

   نعجنها قليلا باليد ونضيف التشوكلت تشيبس ونمدها بالمقلاة ذاتها.

   3 dk
6. 6

   ندخلها وسط فرن محمى على درجة 180 من 20 - 30.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   30 dk
7. 7

   ارجو المتابعة بالفرن بمجرن ان ترتفع العجين ويجف سطحها تكون نضجت.

   5 dk
8. 8

   نحمر سطح الكوكيز قليلا قبل اخراجها من الفرن.

   2 dk
9. 9

   تقدم ساخنة الى جانب البوظة.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Esmer şeker100g için

Enerji377 kcal

Karbonhidrat98 g

Toplam Şeker98 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Vanilya100g için

Enerji288 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat12.65 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.3 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.3 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler