الكوكيز بالشوفان ورقائق الشوكولاته

Mousa Al-SharifCuisinier

Ingrédients

• Beurre
  0.5 كوب
• Tahini
  0.3 كوب
• Mélasse de raisin
  0.5 كوب
• Sucre blanc
  0.5 كوب
• Œuf
  1 حبة
• Vanille
  1 ملعقة صغيرة
• Farine
  1 كوب
• Avoine
  3 كوب
• شوكولا سوداء، قطع
  1 كوب
• Sel
  0
• Bicarbonate de soude
  0.5 ملعقة صغيرة
• Cannelle fine
  0

Mesures

1. 1

   يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وتحضر 3 صينيات مغلفة بورق الخبز.

   Matériel requis:

   Four

   Plaque de cuisson

   5 minutes
2. 2

   تذوب الزبدة في المايكروييف وتخلط مع الطحينة والسكر والدبس.

   Matériel requis:

   🍳

   ميكروويف

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   يضاف البيض ومستخلص الفانيلا ويخلط المزيج.

   5 minutes
4. 4

   يخلط الدقيق وبيكربونات الصودا والملح والقرفة في وعاء ويضاف الخليط الى مزيج الطحينة والدبس. يخلط جيداً.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
5. 5

   يضاف الشوفان وقطع الشوكولاته.

   5 minutes
6. 6

   تشكل كرات وتوضع على الصينيات. تسطح قليلاً بواسطة شوكة، حسب الرغبة. تخبز لحوالى 10 الى 15 دقيقة الى ان تنتفخ البسكويتات وتصبح قاسية قليلاً.

   15 minutes
7. 7

   تخرج من الفرن، تبرد، وتقدم.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Tahinipour 100g

Énergie595 kcal

Protéines17 g

Lipides totaux53 g

Glucides21 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux0.5 g

Mélasse de raisinpour 100g

Énergie280 kcal

Protéines0.5 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides75 g

Sucres totaux70 g

Fibres alimentaires0.5 g

Sucre blancpour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Avoinepour 100g

Énergie389 kcal

Protéines16.9 g

Lipides totaux6.9 g

Glucides66.3 g

Fibres alimentaires10.6 g

Sucres totaux0.9 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Bicarbonate de soudepour 100g

Glucides100 g

Cannelle finepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques