الكوكيز بالشوفان ورقائق الشوكولاته

Mousa Al-SharifShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Gjalpë
  0.5 كوب
• Tahini
  0.3 كوب
• Melasë rrushi
  0.5 كوب
• Sheqer i bardhë
  0.5 كوب
• Vezë
  1 حبة
• Vanilje
  1 ملعقة صغيرة
• Miell
  1 كوب
• Grurë
  3 كوب
• شوكولا سوداء، قطع
  1 كوب
• Kripë
  0
• Bikarbonat
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kanellë e bluar
  0

Hapat

1. 1

   يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وتحضر 3 صينيات مغلفة بورق الخبز.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   Tavë pjekjeje

   5 min
2. 2

   تذوب الزبدة في المايكروييف وتخلط مع الطحينة والسكر والدبس.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   ميكروويف

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   يضاف البيض ومستخلص الفانيلا ويخلط المزيج.

   5 min
4. 4

   يخلط الدقيق وبيكربونات الصودا والملح والقرفة في وعاء ويضاف الخليط الى مزيج الطحينة والدبس. يخلط جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
5. 5

   يضاف الشوفان وقطع الشوكولاته.

   5 min
6. 6

   تشكل كرات وتوضع على الصينيات. تسطح قليلاً بواسطة شوكة، حسب الرغبة. تخبز لحوالى 10 الى 15 دقيقة الى ان تنتفخ البسكويتات وتصبح قاسية قليلاً.

   15 min
7. 7

   تخرج من الفرن، تبرد، وتقدم.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Tahinipër 100g

Energjia595 kcal

Proteina17 g

Yndyra totale53 g

Karbohidrate21 g

Fibrat dietetike9 g

Sheqernat totale0.5 g

Melasë rrushipër 100g

Energjia280 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate75 g

Sheqernat totale70 g

Fibrat dietetike0.5 g

Sheqer i bardhëpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Vaniljepër 100g

Energjia288 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate12.65 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Grurëpër 100g

Energjia389 kcal

Proteina16.9 g

Yndyra totale6.9 g

Karbohidrate66.3 g

Fibrat dietetike10.6 g

Sheqernat totale0.9 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Bikarbonatpër 100g

Karbohidrate100 g

Kanellë e bluarpër 100g

Energjia247 kcal

Proteina4 g

Yndyra totale1.2 g

Karbohidrate81 g

Fibrat dietetike53 g

Sheqernat totale2.2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat