Cookies au chocolat

حسين الأشرافCuisinier

Ingrédients

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1 tasse de beurre Lurpak
  1 tasse
• 1 tasse de sucre brun
  1 tasse
• 1 tasse de sucre blanc
  1 tasse
• 2 œufs
  2 pièce
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de vanille liquide
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 2 tasses de pépites de chocolat
  2 tasse

Mesures

1. 1

   Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

   5 minutes
2. 2

   Dans un bol, mettez le beurre Lurpak avec le sucre blanc et le sucre brun, puis battez bien avec le batteur électrique. Ajoutez les œufs un par un, ainsi que la vanille, tout en continuant à battre pour bien mélanger les ingrédients.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Batteur électrique

   10 minutes
3. 3

   Ajoutez la levure chimique et le sel à la farine, mélangez et incorporez progressivement au mélange de beurre tout en continuant à battre jusqu'à ce que le mélange devienne une pâte souple.

   5 minutes
4. 4

   Lorsque vous arrêtez de battre, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien à l'aide d'une spatule pour ne pas casser les pépites. Ainsi, vous avez préparé la pâte à cookies.

   5 minutes
5. 5

   Avec une cuillère à glace, formez une boule de pâte à cookies et placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Répétez la même méthode pour former le reste des cookies en veillant à laisser environ 5 centimètres entre les morceaux pour qu'ils ne collent pas pendant la cuisson.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   Papier cuisson

   Cuillère à glace

   5 minutes
6. 6

   Mettez la plaque au four et laissez cuire entre 10 et 12 minutes selon la puissance du four. Il est essentiel de retirer les cookies du four lorsqu'ils commencent à dorer, même si leur apparence semble indiquer qu'ils ne sont pas complètement cuits. La cuisson continue pendant quelques minutes à l'extérieur du four.

   12 minutes
7. 7

   Laissez les cookies au chocolat refroidir, puis servez.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques