Chocolate Chip Cookies

Mousa Al-FarsiKüchenchef

Zutaten

• Soft Butter
  100 grams
• Zucker
  0.3 cup
• Brauner Zucker
  0.5 cup
• Ei
  1 piece
• Vanille
  0
• Mehl
  180 grams
• Salz
  0.3 teaspoon
• Backsoda
  0.5 teaspoon
• Backpulver
  0.8 teaspoon
• Schokoladenstückchen
  1.3 cup

Schritte

1. 1

   In a bowl, add salt, baking soda, and baking powder to the flour and sift twice or three times.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   🍳

   Whisk

   5 Min
2. 2

   Beat the soft butter and add both types of sugar, continuing to beat at medium speed for 3 minutes. Then add the egg and vanilla and continue beating for 5 minutes. Add the flour mixture and chocolate chips and fold with a spatula.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   🍳

   Whisk

   10 Min
3. 3

   Using an ice cream scoop, place the dough onto a baking sheet lined with parchment paper (leaving space between the cookies) and bake at 180°C. Let cool before removing the cookies.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   🍳

   Ice Cream Scoop

   15 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Brauner Zuckerpro 100g

Energie377 kcal

Kohlenhydrate98 g

Gesamtzucker97 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Schokoladenstückchenpro 100g

Energie500 kcal

Proteine6 g

Gesamtfett30 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker50 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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