Chocolate Chip Cookies

Mousa Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• Soft Butter
  100 grams
• Sucre
  0.3 cup
• Sucre brun
  0.5 cup
• Œuf
  1 piece
• Vanille
  0
• Farine
  180 grams
• Sel
  0.3 teaspoon
• Bicarbonate de soude
  0.5 teaspoon
• Poudre à lever
  0.8 teaspoon
• Grains de chocolat
  1.3 cup

Mesures

1. 1

   In a bowl, add salt, baking soda, and baking powder to the flour and sift twice or three times.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Whisk

   5 minutes
2. 2

   Beat the soft butter and add both types of sugar, continuing to beat at medium speed for 3 minutes. Then add the egg and vanilla and continue beating for 5 minutes. Add the flour mixture and chocolate chips and fold with a spatula.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Whisk

   10 minutes
3. 3

   Using an ice cream scoop, place the dough onto a baking sheet lined with parchment paper (leaving space between the cookies) and bake at 180°C. Let cool before removing the cookies.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   🍳

   Ice Cream Scoop

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Sucre brunpour 100g

Énergie377 kcal

Glucides98 g

Sucres totaux97 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Grains de chocolatpour 100g

Énergie500 kcal

Protéines6 g

Lipides totaux30 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux50 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques