كوكيز بقطع الشوكولاته

Nour Al-SabahCuisinier

Ingrédients

• زبدة لينة
  100 غرام
• Sucre
  0.3 كوب
• Sucre brun
  0.5 كوب
• Œuf
  1 حبة
• Vanille
  0
• Farine
  180 غرام
• Sel
  0.3 ملعقة صغيرة
• بايكربونات الصوديوم
  0.5 ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر
  0.8 ملعقة صغيرة
• شوكولا، قطع
  1.3 كوب

Mesures

1. 1

   في وعاء، يضاف الملح، الكربونات والبيكنج باودر للدقيق وينخل مرتين او ثلاث.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   خفاق

   5 minutes
2. 2

   تخفق الزبدة اللينة ويضاف السكر بنوعيه ويستمر الخفق على سرعة متوسطة 3 دقائق ثم تضاف البيضة والفانيلا ويستمر الخفق 5 دقائق، يوضع مخلوط الدقيق والشكولاته القطع وتقلب بالسباتولا.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   خفاق

   10 minutes
3. 3

   تستخدم مغرفة الايس كريم، توضع القطع على صينيه مغطاه بورق الزبده ( مع ترك مسافه بين القطع) وتخبز على حرارة 180 تترك حتى تبرد ثم ترفع القطع.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   🍳

   مغرفة آيس كريم

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Sucre brunpour 100g

Énergie377 kcal

Glucides98 g

Sucres totaux98 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques