Cookies aux pépites de chocolat

Noora Al-GhamdiCuisinier

Ingrédients

• Sucre blanc
  1 tasse
• Sucre brun
  1 tasse
• Farine blanche
  3 tasse
• Pépites de chocolat
  2 tasse
• Œufs
  2
• Beurre
  1 tasse
• Vanille
  1.5 cuillère à café
• Bicarbonate de soude
  1 cuillère à café
• Sel
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Dans le mixeur, mettre le sucre blanc, le sucre brun, les œufs, le beurre et la vanille puis mélanger pendant une minute.

   Matériel requis:

   Blender

   1 minutes
2. 2

   Dans un bol, mélanger le sel, le bicarbonate de soude et la farine soigneusement.

   1 minutes
3. 3

   Ajouter progressivement le mélange de farine au mélange de sucre dans le mixeur et mélanger pour obtenir une pâte homogène.

   1 minutes
4. 4

   Ajouter les pépites de chocolat au mélange et bien mélanger.

   1 minutes
5. 5

   Former de petites boules de pâte, les aplatir à la main puis les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   2 minutes
6. 6

   Mettre la plaque au four et cuire pendant 10 minutes à 190 degrés.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes
7. 7

   Sortir la plaque du four, laisser refroidir les morceaux puis servir.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sucre blancpour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Sucre brunpour 100g

Énergie377 kcal

Glucides98 g

Sucres totaux97 g

Farine blanchepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux1 g

Glucides76 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques