الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة

Faisal Al-Farsiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• شکر سفید
  1 كوب
• شکر قهوه‌ای
  1 كوب
• طحين ابيض
  3 كوب
• حبوب الشوكولاه
  2 كوب
• تخم مرغ
  2
• کره
  1 كوب
• وانیل
  1.5 ملعقة صغيرة
• جوش شیرین
  1 ملعقة صغيرة
• نمک
  1 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، يوضع السكر الأبيض، السكر البني، البيض، الزبدة والفانيليا ثم يخلطوا لمدة دقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   1 دقیقه
2. 2

   في وعاء، يخلط الملح، بايكينغ الصودا والطحين جيداً.

   1 دقیقه
3. 3

   يضاف خليط الطحين إلى خليط السكر تدريجياً في الخلاط ويخلطوا للحصول على خليط متماسك.

   1 دقیقه
4. 4

   تضاف حبات الشوكولا إلى الخليط ويخلطوا جيداً.

   1 دقیقه
5. 5

   تشكل كرات صغيرة من العجينة، تبسط باليد ثم توزع في صينية عليها ورق الخبز.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   2 دقیقه
6. 6

   تدخل الصينية إلى الفرن ويخبز لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 190.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   10 دقیقه
7. 7

   تخرج الصينية من الفرن، تترك القطع لتبرد ثم تقدم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

شکر سفیدper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

شکر قهوه‌ایper 100g

Energy377 kcal

Carbohydrate98 g

Total Sugars98 g

تخم مرغper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

وانیلper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی