الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة

Faisal Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• Sucre blanc
  1 كوب
• Sucre brun
  1 كوب
• طحين ابيض
  3 كوب
• حبوب الشوكولاه
  2 كوب
• Œuf
  2
• Beurre
  1 كوب
• Vanille
  1.5 ملعقة صغيرة
• Bicarbonate de soude
  1 ملعقة صغيرة
• Sel
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، يوضع السكر الأبيض، السكر البني، البيض، الزبدة والفانيليا ثم يخلطوا لمدة دقيقة.

   Matériel requis:

   Blender

   1 minutes
2. 2

   في وعاء، يخلط الملح، بايكينغ الصودا والطحين جيداً.

   1 minutes
3. 3

   يضاف خليط الطحين إلى خليط السكر تدريجياً في الخلاط ويخلطوا للحصول على خليط متماسك.

   1 minutes
4. 4

   تضاف حبات الشوكولا إلى الخليط ويخلطوا جيداً.

   1 minutes
5. 5

   تشكل كرات صغيرة من العجينة، تبسط باليد ثم توزع في صينية عليها ورق الخبز.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   2 minutes
6. 6

   تدخل الصينية إلى الفرن ويخبز لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 190.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes
7. 7

   تخرج الصينية من الفرن، تترك القطع لتبرد ثم تقدم.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sucre blancpour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Sucre brunpour 100g

Énergie377 kcal

Glucides98 g

Sucres totaux98 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques