الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة

Faisal Al-Farsikuhar

Sestavine

• Beli sladkor
  1 كوب
• Rjav sladkor
  1 كوب
• طحين ابيض
  3 كوب
• حبوب الشوكولاه
  2 كوب
• Jajce
  2
• Maslo
  1 كوب
• Vanilija
  1.5 ملعقة صغيرة
• Soda bikarbona
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة

Koraki

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، يوضع السكر الأبيض، السكر البني، البيض، الزبدة والفانيليا ثم يخلطوا لمدة دقيقة.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   1 min
2. 2

   في وعاء، يخلط الملح، بايكينغ الصودا والطحين جيداً.

   1 min
3. 3

   يضاف خليط الطحين إلى خليط السكر تدريجياً في الخلاط ويخلطوا للحصول على خليط متماسك.

   1 min
4. 4

   تضاف حبات الشوكولا إلى الخليط ويخلطوا جيداً.

   1 min
5. 5

   تشكل كرات صغيرة من العجينة، تبسط باليد ثم توزع في صينية عليها ورق الخبز.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   2 min
6. 6

   تدخل الصينية إلى الفرن ويخبز لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 190.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 min
7. 7

   تخرج الصينية من الفرن، تترك القطع لتبرد ثم تقدم.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Beli sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Rjav sladkorna 100g

Energija377 kcal

Ogljikovi hidrati98 g

Skupni sladkorji98 g

Jajcena 100g

Energija155 kcal

Beljakovine12.6 g

Skupne maščobe10.6 g

Ogljikovi hidrati1.1 g

Skupni sladkorji1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12.65 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake