الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة

Faisal Al-FarsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Sheqer i bardhë
  1 كوب
• Sheqer kafe
  1 كوب
• طحين ابيض
  3 كوب
• حبوب الشوكولاه
  2 كوب
• Vezë
  2
• Gjalpë
  1 كوب
• Vanilje
  1.5 ملعقة صغيرة
• Soda për pjekje
  1 ملعقة صغيرة
• Kripë
  1 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، يوضع السكر الأبيض، السكر البني، البيض، الزبدة والفانيليا ثم يخلطوا لمدة دقيقة.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   1 min
2. 2

   في وعاء، يخلط الملح، بايكينغ الصودا والطحين جيداً.

   1 min
3. 3

   يضاف خليط الطحين إلى خليط السكر تدريجياً في الخلاط ويخلطوا للحصول على خليط متماسك.

   1 min
4. 4

   تضاف حبات الشوكولا إلى الخليط ويخلطوا جيداً.

   1 min
5. 5

   تشكل كرات صغيرة من العجينة، تبسط باليد ثم توزع في صينية عليها ورق الخبز.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   2 min
6. 6

   تدخل الصينية إلى الفرن ويخبز لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 190.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min
7. 7

   تخرج الصينية من الفرن، تترك القطع لتبرد ثم تقدم.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sheqer i bardhëpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Sheqer kafepër 100g

Energjia377 kcal

Karbohidrate98 g

Sheqernat totale98 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Vaniljepër 100g

Energjia288 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate12.65 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat