الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة

Faisal Al-FarsiŞef

Malzemeler

• Beyaz şeker
  1 كوب
• Esmer şeker
  1 كوب
• طحين ابيض
  3 كوب
• حبوب الشوكولاه
  2 كوب
• Yumurta
  2
• Tereyağı
  1 كوب
• Vanilya
  1.5 ملعقة صغيرة
• Kabartma tozu
  1 ملعقة صغيرة
• Tuz
  1 ملعقة صغيرة

Adımlar

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، يوضع السكر الأبيض، السكر البني، البيض، الزبدة والفانيليا ثم يخلطوا لمدة دقيقة.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   1 dk
2. 2

   في وعاء، يخلط الملح، بايكينغ الصودا والطحين جيداً.

   1 dk
3. 3

   يضاف خليط الطحين إلى خليط السكر تدريجياً في الخلاط ويخلطوا للحصول على خليط متماسك.

   1 dk
4. 4

   تضاف حبات الشوكولا إلى الخليط ويخلطوا جيداً.

   1 dk
5. 5

   تشكل كرات صغيرة من العجينة، تبسط باليد ثم توزع في صينية عليها ورق الخبز.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   2 dk
6. 6

   تدخل الصينية إلى الفرن ويخبز لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 190.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   10 dk
7. 7

   تخرج الصينية من الفرن، تترك القطع لتبرد ثم تقدم.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Beyaz şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Esmer şeker100g için

Enerji377 kcal

Karbonhidrat98 g

Toplam Şeker98 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Vanilya100g için

Enerji288 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat12.65 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler