كوكيز بقطع الشوكولا
تلذذ بتجربة طهي رائعة مع هذه الوصفة السهلة لتحضير كوكيز بقطع الشوكولا! تعتبر هذه الكوكيز لذيذة ومقرمشة، وهي مثالية لترافقك في أوقات الشاي أو القهوة. بفضل مكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السريعة، ستصبح هذه الوصفة واحدة من المفضلة لديك.
المكونات
- ٢ ١/٤ كوب دقيق، متعدد الاستخدامات2.3 كوب
- ١/٢ كوب سكر أبيض0.5 كوب
- ١ كوب زبدة، غير مملحه بحراره الغرفه1 كوب
- ١ كوب سكر أسمر1 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر0.5 ملعقة صغيرة
- ٢ بيضة2 بيضة
- ٢ ملعقة صغيره فانيلا2 ملعقة صغيرة
- ٢ كوب شوكولا، قطع هيرشي شبه محلاه2 كوب
الخطوات
- 1
قم بتسخين الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
1 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
في وعاء، اخلط الزبدة مع السكر الأبيض والبني حتى يتجانس الخليط. ثم أضف الملح، البيض، والفانيلا، واستمر في الخلط جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي أو اليدوي.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳خلاط كهربائي - 3
بعد أن يمتزج الخليط بشكل جيد، أضف الدقيق والباكنج باودر واخلطهم جيدًا. ثم أضف قطع الشوكولا وقلّبها بالملعقة حتى تتوزع بالتساوي في العجينة.
5 دقيقة - 4
قم بتبطين الصينية بورق الخبز، ثم ضع دوائر صغيرة أو متوسطة الحجم من العجين مع ترك مسافة بينها. أدخل الصينية إلى الفرن واتركها تخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق. بعد ذلك، أخرجها واتركها لتبرد لمدة دقيقتين قبل التقديم.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ