ShiTayibPrijava
Cookies à la crème de café

Cookies à la crème de café

İlkay Akyüz
İlkay AkyüzKuhar
Desertiwolrd / World
Okusi:SlatkoMasno
Vrijeme pripreme
40 min
Vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
50 min
Posluge
30
trošak
Proračun
Kalorije
120 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • BrašnoBrašno
    100 grammes
  • MaslacMaslac
    60 grammes
  • Tekuće mlijekoTekuće mlijeko
    1 cuillère à café
  • NescaféNescafé
    1 cuillère à café
  • ŠećerŠećer
    2.5 cuillères à soupe
  • SolSol
    1 pincée
  • Sucre glace
    1 tasse
  • Tekuće mlijekoTekuće mlijeko
    4 cuillères à café
  • NescaféNescafé
    0.3 cuillère à café
  • Ulje od kukuruzaUlje od kukuruza
    1 cuillère à café
  • ČokoladaČokolada
    30 grammes

Koraci

  1. 1

    Dans un bol, battre le beurre légèrement puis ajouter le sucre et battre à vitesse moyenne pendant deux minutes.

    Potreban pribor:
    Posuda za miješanjePosuda za miješanje
    2 min
  2. 2

    Ajouter le Nescafé dissous, le lait liquide, la farine, le sel et mélanger le tout avec la spatule sans trop pétrir jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.

    Potreban pribor:
    SpatulicaSpatulica
    2 min
  3. 3

    Former la pâte, l'envelopper dans du film plastique et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

    Potreban pribor:
    🍳
    Film plastique
    30 min
  4. 4

    Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé à une épaisseur de 3 mm et découper des cercles de 3,5 cm, puis les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et les mettre au four à 170°C pour cuire.

    Potreban pribor:
    Lim za pečenjeLim za pečenje
    10 min
  5. 5

    Sortir la plaque du four et laisser refroidir complètement.

    5 min
  6. 6

    Pour préparer la crème de café, dans un bol, mélanger le sucre glace, l'huile, le Nescafé dissous et 2 cuillères de lait pour obtenir la consistance souhaitée de la crème (ajouter un peu de lait si nécessaire).

    Potreban pribor:
    Posuda za miješanjePosuda za miješanje
    5 min
  7. 7

    Verser la crème dans une poche à douille, dessiner un petit cercle sur chaque cookie et remplir de crème, puis laisser sécher la crème sur les cookies. Verser le chocolat fondu sur la crème et servir les cookies à la crème de café froids.

    Potreban pribor:
    Cijevna vrećicaCijevna vrećica
    5 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat5 g
Proteini1.5 g
Carbohydrates18 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
BrašnoBrašnona 100g
Energija364 kcal
Proteini10.33 g
Ukupno masti1 g
Ugljikohidrati76.31 g
Dijetalna vlakna2.7 g
Ukupno šećera0.3 g
MaslacMaslacna 100g
Energija717 kcal
Proteini0.85 g
Ukupno masti81 g
Ugljikohidrati0.1 g
Ukupno šećera0.1 g
Tekuće mlijekoTekuće mlijekona 100g
Energija61 kcal
Proteini3.3 g
Ukupno masti3.25 g
Ugljikohidrati4.8 g
Dodani šećeri4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
NescaféNescaféna 100g
Energija392 kcal
Proteini12 g
Ukupno masti15 g
Ugljikohidrati60 g
ŠećerŠećerna 100g
Energija387 kcal
Ugljikohidrati100 g
Ukupno šećera100 g
SolSolna 100g
Pepeo100 g
Tekuće mlijekoTekuće mlijekona 100g
Energija61 kcal
Proteini3.3 g
Ukupno masti3.25 g
Ugljikohidrati4.8 g
Dodani šećeri4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
NescaféNescaféna 100g
Energija392 kcal
Proteini12 g
Ukupno masti15 g
Ugljikohidrati60 g
Ulje od kukuruzaUlje od kukuruzana 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g
Zasićene masti13.5 g
Monomnezasićene masti24 g
Polinezasićene masti57 g
ČokoladaČokoladana 100g
Energija546 kcal
Proteini4.9 g
Ukupno masti31 g
Ugljikohidrati61 g
Ukupno šećera24 g
Dijetalna vlakna7 g
Magnezij228 mg
Flavonoids170 mg
Phenylethylamine0.5 mg

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalVegetarijanski
#Desserts#Cookies#Crème_de_café