Ingredienti
Farina100 grammes
Burro60 grammes
Latte liquido1 cuillère à café
Nescafé1 cuillère à café
Zucchero2.5 cuillères à soupe
Sale1 pincée- Sucre glace1 tasse
- Latte liquido4 cuillères à café
- Nescafé0.3 cuillère à café
Olio di mais1 cuillère à café
Cioccolato30 grammes
Passi
- 1
Dans un bol, battre le beurre légèrement puis ajouter le sucre et battre à vitesse moyenne pendant deux minutes.
2 minUtensili necessari:
Ciotola per mescolare - 2
Ajouter le Nescafé dissous, le lait liquide, la farine, le sel et mélanger le tout avec la spatule sans trop pétrir jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.
2 minUtensili necessari:
Spatola - 3
Former la pâte, l'envelopper dans du film plastique et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
30 minUtensili necessari:🍳Film plastique - 4
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé à une épaisseur de 3 mm et découper des cercles de 3,5 cm, puis les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et les mettre au four à 170°C pour cuire.
10 minUtensili necessari:
Teglia da forno - 5
Sortir la plaque du four et laisser refroidir complètement.
5 min - 6
Pour préparer la crème de café, dans un bol, mélanger le sucre glace, l'huile, le Nescafé dissous et 2 cuillères de lait pour obtenir la consistance souhaitée de la crème (ajouter un peu de lait si nécessaire).
5 minUtensili necessari:Ciotola per mescolare - 7
Verser la crème dans une poche à douille, dessiner un petit cercle sur chaque cookie et remplir de crème, puis laisser sécher la crème sur les cookies. Verser le chocolat fondu sur la crème et servir les cookies à la crème de café froids.
5 minUtensili necessari:
Sac à Poche
Fatti nutrizionali
Farinaper 100gBurroper 100gLatte liquidoper 100gNescaféper 100gZuccheroper 100gSaleper 100gLatte liquidoper 100gNescaféper 100gOlio di maisper 100gCioccolatoper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.