Ingrediente
Făină100 grammes
Unt60 grammes
Lapte lichid1 cuillère à café
Nescafé1 cuillère à café
Zahăr2.5 cuillères à soupe
Sare1 pincée- Sucre glace1 tasse
- Lapte lichid4 cuillères à café
- Nescafé0.3 cuillère à café
Ulei de porumb1 cuillère à café
Ciocolată30 grammes
Pași
- 1
Dans un bol, battre le beurre légèrement puis ajouter le sucre et battre à vitesse moyenne pendant deux minutes.
2 minUstensile necesare:
Bol de amestecat - 2
Ajouter le Nescafé dissous, le lait liquide, la farine, le sel et mélanger le tout avec la spatule sans trop pétrir jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.
2 minUstensile necesare:
Spatulă - 3
Former la pâte, l'envelopper dans du film plastique et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
30 minUstensile necesare:🍳Film plastique - 4
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé à une épaisseur de 3 mm et découper des cercles de 3,5 cm, puis les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et les mettre au four à 170°C pour cuire.
10 minUstensile necesare:
Tavă de copt - 5
Sortir la plaque du four et laisser refroidir complètement.
5 min - 6
Pour préparer la crème de café, dans un bol, mélanger le sucre glace, l'huile, le Nescafé dissous et 2 cuillères de lait pour obtenir la consistance souhaitée de la crème (ajouter un peu de lait si nécessaire).
5 minUstensile necesare:Bol de amestecat - 7
Verser la crème dans une poche à douille, dessiner un petit cercle sur chaque cookie et remplir de crème, puis laisser sécher la crème sur les cookies. Verser le chocolat fondu sur la crème et servir les cookies à la crème de café froids.
5 minUstensile necesare:
Pungă de Patiserie
Date nutriționale
Făinăper 100gUntper 100gLapte lichidper 100gNescaféper 100gZahărper 100gSareper 100gLapte lichidper 100gNescaféper 100gUlei de porumbper 100gCiocolatăper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.