ShiTayibGiriş Yap
Cookies à la crème de café

Cookies à la crème de café

İlkay Akyüz
İlkay AkyüzŞef
Tatlılarwolrd / World
Tatlar:TatlıYağlı
Hazırlama Süresi
40 dk
Pişirme Süresi
10 dk
Toplam Süre
50 dk
Porsiyon
30
Maliyet
Bütçe Dostu
Kalori
120 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • UnUn
    100 grammes
  • TereyağıTereyağı
    60 grammes
  • Sıvı sütSıvı süt
    1 cuillère à café
  • NescafeNescafe
    1 cuillère à café
  • ŞekerŞeker
    2.5 cuillères à soupe
  • TuzTuz
    1 pincée
  • Sucre glace
    1 tasse
  • Sıvı sütSıvı süt
    4 cuillères à café
  • NescafeNescafe
    0.3 cuillère à café
  • Mısır YağıMısır Yağı
    1 cuillère à café
  • ÇikolataÇikolata
    30 grammes

Adımlar

  1. 1

    Dans un bol, battre le beurre légèrement puis ajouter le sucre et battre à vitesse moyenne pendant deux minutes.

    Gerekli Aletler:
    Karıştırma KasesiKarıştırma Kasesi
    2 dk
  2. 2

    Ajouter le Nescafé dissous, le lait liquide, la farine, le sel et mélanger le tout avec la spatule sans trop pétrir jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.

    Gerekli Aletler:
    SpatulaSpatula
    2 dk
  3. 3

    Former la pâte, l'envelopper dans du film plastique et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    Film plastique
    30 dk
  4. 4

    Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé à une épaisseur de 3 mm et découper des cercles de 3,5 cm, puis les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et les mettre au four à 170°C pour cuire.

    Gerekli Aletler:
    Fırın tepsisiFırın tepsisi
    10 dk
  5. 5

    Sortir la plaque du four et laisser refroidir complètement.

    5 dk
  6. 6

    Pour préparer la crème de café, dans un bol, mélanger le sucre glace, l'huile, le Nescafé dissous et 2 cuillères de lait pour obtenir la consistance souhaitée de la crème (ajouter un peu de lait si nécessaire).

    Gerekli Aletler:
    Karıştırma KasesiKarıştırma Kasesi
    5 dk
  7. 7

    Verser la crème dans une poche à douille, dessiner un petit cercle sur chaque cookie et remplir de crème, puis laisser sécher la crème sur les cookies. Verser le chocolat fondu sur la crème et servir les cookies à la crème de café froids.

    Gerekli Aletler:
    Sıkma TorbasıSıkma Torbası
    5 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat5 g
Protein1.5 g
Carbohydrates18 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
UnUn100g için
Enerji364 kcal
Protein10.33 g
Toplam Yağ1 g
Karbonhidrat76.31 g
Diyet Lifi2.7 g
Toplam Şeker0.3 g
TereyağıTereyağı100g için
Enerji717 kcal
Protein0.85 g
Toplam Yağ81 g
Karbonhidrat0.1 g
Toplam Şeker0.1 g
Sıvı sütSıvı süt100g için
Enerji61 kcal
Protein3.3 g
Toplam Yağ3.25 g
Karbonhidrat4.8 g
İlave Şeker4.8 g
D Vitamini1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
NescafeNescafe100g için
Enerji392 kcal
Protein12 g
Toplam Yağ15 g
Karbonhidrat60 g
ŞekerŞeker100g için
Enerji387 kcal
Karbonhidrat100 g
Toplam Şeker100 g
TuzTuz100g için
Kül100 g
Sıvı sütSıvı süt100g için
Enerji61 kcal
Protein3.3 g
Toplam Yağ3.25 g
Karbonhidrat4.8 g
İlave Şeker4.8 g
D Vitamini1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
NescafeNescafe100g için
Enerji392 kcal
Protein12 g
Toplam Yağ15 g
Karbonhidrat60 g
Mısır YağıMısır Yağı100g için
Enerji884 kcal
Toplam Yağ100 g
Doymuş Yağ13.5 g
Tekli Doymamış Yağ24 g
Çoklu Doymamış Yağ57 g
ÇikolataÇikolata100g için
Enerji546 kcal
Protein4.9 g
Toplam Yağ31 g
Karbonhidrat61 g
Toplam Şeker24 g
Diyet Lifi7 g
Magnezyum228 mg
Flavonoids170 mg
Phenylethylamine0.5 mg

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalVejetaryen
#Desserts#Cookies#Crème_de_café