Sastojci
Brašno100 غرام
Maslac60 غرام
Tekuće mlijeko1 ملعقة صغيرة
Nescafé1 ملعقة صغيرة
Šećer2.5 ملعقة كبيرة
Sol1 رشة
Puderni šećer1 كوب- Tekuće mlijeko4 ملعقة صغيرة
- Nescafé0.3 ملعقة صغيرة
Ulje od kukuruza1 ملعقة صغيرة- شوكولا30 غرام
Koraci
- 1
في وعاء، تخفق الزبدة قليلاً ثم يضاف إليها السكر ويخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
2 minPotreban pribor:
Posuda za miješanje - 2
يضاف النسكافيه المذوب، الحليب السائل، الدقيق، الملح ويقلب الخليط بالسباتولا دون الإكثار من العجن حتى تتجانس المكونات.
2 minPotreban pribor:
Spatulica - 3
تجمع العجينة، تغلف بالنايلون وتوضع في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة.
30 minPotreban pribor:🍳نايلون - 4
تفرد العجينة بين ورقتين زبدة بسماكة 3 ملم وتقطع دوائر صغيرة بحجم 3.5 سم ثم توضع على صينية قصيرة الحافة مغطاة بورق الزبدة، تدخل إلى الفرن على درجة حرارة 170 لتنضج.
10 minPotreban pribor:
Lim za pečenje - 5
تخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً.
5 min - 6
لعمل كريمة القهوة، في وعاء، يخلط السكر البودرة، الزيت، النسكافيه المذوب، 2 ملعقة من الحليب للحصول على السماكة المناسبة للكريمة (يمكن إضافة القليل من الحليب).
5 minPotreban pribor:Posuda za miješanje - 7
تسكب الكريمة بكيس حلواني، يرسم على كل قطعة دائرة أصغر بقليل من الحبة وتملأ بالكريمة ثم تترك الكريما لتجف على الكوكيز. توضع الشوكولاتة المذوبة فوق الكريما ويقدم كوكيز كريمة القهوة باردة.
5 minPotreban pribor:
Cijevna vrećica
Nutritivne činjenice
Brašnona 100gMaslacna 100gTekuće mlijekona 100gNescaféna 100gŠećerna 100gSolna 100gPuderni šećerna 100gTekuće mlijekona 100gNescaféna 100gUlje od kukuruzana 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.