المكونات
دقيق100 grams
زبدة60 grams
حليب سائل1 teaspoon- Nescafe1 teaspoon
سكر2.5 tablespoons
ملح0.1 pinch
سكر البودرة1 cup- حليب سائل4 teaspoons
- Nescafe0.3 teaspoon
زيت ذرة1 teaspoon
شوكولاتة30 grams
الخطوات
- 1
In a bowl, beat the butter slightly, then add the sugar and beat at medium speed for two minutes.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
Add the dissolved Nescafe, liquid milk, flour, and salt, and stir the mixture with a spatula without over-kneading until the ingredients are combined.
3 دقيقةالأدوات اللازمة:
سباتولا - 3
Gather the dough, wrap it in plastic wrap, and place it in the refrigerator for 30 minutes.
30 دقيقة - 4
Roll out the dough between two sheets of parchment paper to a thickness of 3 mm and cut out small circles of 3.5 cm in size, then place them on a shallow baking sheet lined with parchment paper, and bake in the oven at 170 degrees until cooked.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
فرن - 5
Remove the baking sheet from the oven and let it cool completely.
5 دقيقة - 6
To make the coffee cream, in a bowl, mix the powdered sugar, oil, dissolved Nescafe, and 2 tablespoons of milk to achieve the desired thickness for the cream (you can add a little more milk).
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 7
Pour the cream into a pastry bag, draw a slightly smaller circle on each piece than the cookie, and fill it with cream, then let the cream dry on the cookies. Drizzle the melted chocolate over the cream and serve the coffee cream cookies cold.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
كيس حلواني
الحقائق الغذائية
دقيقلكل 100غزبدةلكل 100غحليب سائللكل 100غسكرلكل 100غملحلكل 100غسكر البودرةلكل 100غحليب سائللكل 100غزيت ذرةلكل 100غشوكولاتةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ