مواد تشکیل دهنده
آرد100 grams
کره60 grams
شیر مایع1 teaspoon- Nescafe1 teaspoon
شکر2.5 tablespoons
نمک0.1 pinch
شکر پودر شده1 cup- شیر مایع4 teaspoons
- Nescafe0.3 teaspoon
روغن ذرت1 teaspoon
شکلات30 grams
مراحل
- 1
In a bowl, beat the butter slightly, then add the sugar and beat at medium speed for two minutes.
2 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
Add the dissolved Nescafe, liquid milk, flour, and salt, and stir the mixture with a spatula without over-kneading until the ingredients are combined.
3 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
ملاقه - 3
Gather the dough, wrap it in plastic wrap, and place it in the refrigerator for 30 minutes.
30 دقیقه - 4
Roll out the dough between two sheets of parchment paper to a thickness of 3 mm and cut out small circles of 3.5 cm in size, then place them on a shallow baking sheet lined with parchment paper, and bake in the oven at 170 degrees until cooked.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت
فر - 5
Remove the baking sheet from the oven and let it cool completely.
5 دقیقه - 6
To make the coffee cream, in a bowl, mix the powdered sugar, oil, dissolved Nescafe, and 2 tablespoons of milk to achieve the desired thickness for the cream (you can add a little more milk).
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:کاسه مخلوط کن - 7
Pour the cream into a pastry bag, draw a slightly smaller circle on each piece than the cookie, and fill it with cream, then let the cream dry on the cookies. Drizzle the melted chocolate over the cream and serve the coffee cream cookies cold.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کیسه شیرینی
حقایق تغذیه
آردper 100gکرهper 100gشیر مایعper 100gشکرper 100gنمکper 100gشکر پودر شدهper 100gشیر مایعper 100gروغن ذرتper 100gشکلاتper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.