المكونات
دقيق100 غرام
زبدة60 غرام
حليب سائل1 ملعقة صغيرة
نسكافيه1 ملعقة صغيرة
سكر2.5 ملعقة كبيرة
ملح0.1 رشة
سكر بودرة1 كوب- حليب سائل4 ملعقة صغيرة
- نسكافيه0.3 ملعقة صغيرة
زيت ذرة1 ملعقة صغيرة- شوكولا30 غرام
الخطوات
- 1
Dans un bol, battre légèrement le beurre puis ajouter le sucre et battre à vitesse moyenne pendant deux minutes.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
Ajouter le café instantané dissous, le lait, la farine, le sel et mélanger le tout avec la spatule sans trop pétrir jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.
3 دقيقةالأدوات اللازمة:
سباتولا - 3
Former la pâte, l'envelopper dans du film plastique et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
30 دقيقة - 4
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé à une épaisseur de 3 mm et découper de petits cercles de 3,5 cm de diamètre, puis les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, et les mettre au four à 170°C pour cuire.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
فرن - 5
Sortir la plaque du four et laisser refroidir complètement.
5 دقيقة - 6
Pour préparer la crème de café, dans un bol, mélanger le sucre glace, l'huile, le café instantané dissous, 2 cuillères de lait pour obtenir la consistance souhaitée de la crème (vous pouvez ajouter un peu de lait).
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 7
Verser la crème dans une poche à douille, dessiner un petit cercle sur chaque pièce et remplir de crème, puis laisser sécher la crème sur les cookies. Verser le chocolat fondu sur la crème et servir les cookies à la crème de café froids.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
كيس حلواني
الحقائق الغذائية
دقيقلكل 100غزبدةلكل 100غحليب سائللكل 100غنسكافيهلكل 100غسكرلكل 100غملحلكل 100غسكر بودرةلكل 100غحليب سائللكل 100غنسكافيهلكل 100غزيت ذرةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ