مواد تشکیل دهنده
آرد100 غرام
کره60 غرام
شیر مایع1 ملعقة صغيرة
نسکافه1 ملعقة صغيرة
شکر2.5 ملعقة كبيرة
نمک0.1 رشة
شکر پودر شده1 كوب- شیر مایع4 ملعقة صغيرة
- نسکافه0.3 ملعقة صغيرة
روغن ذرت1 ملعقة صغيرة- شوكولا30 غرام
مراحل
- 1
Dans un bol, battre légèrement le beurre puis ajouter le sucre et battre à vitesse moyenne pendant deux minutes.
2 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
Ajouter le café instantané dissous, le lait, la farine, le sel et mélanger le tout avec la spatule sans trop pétrir jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.
3 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
ملاقه - 3
Former la pâte, l'envelopper dans du film plastique et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
30 دقیقه - 4
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé à une épaisseur de 3 mm et découper de petits cercles de 3,5 cm de diamètre, puis les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, et les mettre au four à 170°C pour cuire.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت
فر - 5
Sortir la plaque du four et laisser refroidir complètement.
5 دقیقه - 6
Pour préparer la crème de café, dans un bol, mélanger le sucre glace, l'huile, le café instantané dissous, 2 cuillères de lait pour obtenir la consistance souhaitée de la crème (vous pouvez ajouter un peu de lait).
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:کاسه مخلوط کن - 7
Verser la crème dans une poche à douille, dessiner un petit cercle sur chaque pièce et remplir de crème, puis laisser sécher la crème sur les cookies. Verser le chocolat fondu sur la crème et servir les cookies à la crème de café froids.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کیسه شیرینی
حقایق تغذیه
آردper 100gکرهper 100gشیر مایعper 100gنسکافهper 100gشکرper 100gنمکper 100gشکر پودر شدهper 100gشیر مایعper 100gنسکافهper 100gروغن ذرتper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.