Ingredjenti
Farina100 غرام
Butir60 غرام
Ħalib likwidu1 ملعقة صغيرة
Nescafé1 ملعقة صغيرة
Zokkor2.5 ملعقة كبيرة
Salt0.1 رشة
Zokkor tal-Ħalib1 كوب- Ħalib likwidu4 ملعقة صغيرة
- Nescafé0.3 ملعقة صغيرة
Żejt tal-qamħ1 ملعقة صغيرة- شوكولا30 غرام
Passi
- 1
Dans un bol, battre légèrement le beurre puis ajouter le sucre et battre à vitesse moyenne pendant deux minutes.
2 minGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
Ajouter le café instantané dissous, le lait, la farine, le sel et mélanger le tout avec la spatule sans trop pétrir jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.
3 minGħodda meħtieġa:
Spatula - 3
Former la pâte, l'envelopper dans du film plastique et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
30 min - 4
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé à une épaisseur de 3 mm et découper de petits cercles de 3,5 cm de diamètre, puis les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, et les mettre au four à 170°C pour cuire.
10 minGħodda meħtieġa:
Tegħlija tal-forn
Forn - 5
Sortir la plaque du four et laisser refroidir complètement.
5 min - 6
Pour préparer la crème de café, dans un bol, mélanger le sucre glace, l'huile, le café instantané dissous, 2 cuillères de lait pour obtenir la consistance souhaitée de la crème (vous pouvez ajouter un peu de lait).
5 minGħodda meħtieġa:Bowl tal-ħawt - 7
Verser la crème dans une poche à douille, dessiner un petit cercle sur chaque pièce et remplir de crème, puis laisser sécher la crème sur les cookies. Verser le chocolat fondu sur la crème et servir les cookies à la crème de café froids.
5 minGħodda meħtieġa:
Borsa tal-Paste
Fatti tan-Nutrizzjoni
Farinagħal kull 100gButirgħal kull 100gĦalib likwidugħal kull 100gNescafégħal kull 100gZokkorgħal kull 100gSaltgħal kull 100gZokkor tal-Ħalibgħal kull 100gĦalib likwidugħal kull 100gNescafégħal kull 100gŻejt tal-qamħgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.