Ingredienser
Mel100 غرام
Smør60 غرام
Flytende melk1 ملعقة صغيرة
Nescafé1 ملعقة صغيرة
Sukker2.5 ملعقة كبيرة
Salt0.1 رشة
Melis1 كوب- Flytende melk4 ملعقة صغيرة
- Nescafé0.3 ملعقة صغيرة
Maisolje1 ملعقة صغيرة- شوكولا30 غرام
Trinn
- 1
Dans un bol, battre légèrement le beurre puis ajouter le sucre et battre à vitesse moyenne pendant deux minutes.
2 minNødvendig utstyr:
Blandeskål - 2
Ajouter le café instantané dissous, le lait, la farine, le sel et mélanger le tout avec la spatule sans trop pétrir jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.
3 minNødvendig utstyr:
Spatel - 3
Former la pâte, l'envelopper dans du film plastique et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
30 min - 4
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé à une épaisseur de 3 mm et découper de petits cercles de 3,5 cm de diamètre, puis les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, et les mettre au four à 170°C pour cuire.
10 minNødvendig utstyr:
Stekebrett
Ovn - 5
Sortir la plaque du four et laisser refroidir complètement.
5 min - 6
Pour préparer la crème de café, dans un bol, mélanger le sucre glace, l'huile, le café instantané dissous, 2 cuillères de lait pour obtenir la consistance souhaitée de la crème (vous pouvez ajouter un peu de lait).
5 minNødvendig utstyr:Blandeskål - 7
Verser la crème dans une poche à douille, dessiner un petit cercle sur chaque pièce et remplir de crème, puis laisser sécher la crème sur les cookies. Verser le chocolat fondu sur la crème et servir les cookies à la crème de café froids.
5 minNødvendig utstyr:
Sprøytepose
Ernæringsfakta
Melper 100gSmørper 100gFlytende melkper 100gNescaféper 100gSukkerper 100gSaltper 100gMelisper 100gFlytende melkper 100gNescaféper 100gMaisoljeper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.