Ingrediente
Făină100 غرام
Unt60 غرام
Lapte lichid1 ملعقة صغيرة
Nescafé1 ملعقة صغيرة
Zahăr2.5 ملعقة كبيرة
Sare0.1 رشة
Zahăr pudră1 كوب- Lapte lichid4 ملعقة صغيرة
- Nescafé0.3 ملعقة صغيرة
Ulei de porumb1 ملعقة صغيرة- شوكولا30 غرام
Pași
- 1
Dans un bol, battre légèrement le beurre puis ajouter le sucre et battre à vitesse moyenne pendant deux minutes.
2 minUstensile necesare:
Bol de amestecat - 2
Ajouter le café instantané dissous, le lait, la farine, le sel et mélanger le tout avec la spatule sans trop pétrir jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.
3 minUstensile necesare:
Spatulă - 3
Former la pâte, l'envelopper dans du film plastique et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
30 min - 4
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé à une épaisseur de 3 mm et découper de petits cercles de 3,5 cm de diamètre, puis les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, et les mettre au four à 170°C pour cuire.
10 minUstensile necesare:
Tavă de copt
Cuptor - 5
Sortir la plaque du four et laisser refroidir complètement.
5 min - 6
Pour préparer la crème de café, dans un bol, mélanger le sucre glace, l'huile, le café instantané dissous, 2 cuillères de lait pour obtenir la consistance souhaitée de la crème (vous pouvez ajouter un peu de lait).
5 minUstensile necesare:Bol de amestecat - 7
Verser la crème dans une poche à douille, dessiner un petit cercle sur chaque pièce et remplir de crème, puis laisser sécher la crème sur les cookies. Verser le chocolat fondu sur la crème et servir les cookies à la crème de café froids.
5 minUstensile necesare:
Pungă de Patiserie
Date nutriționale
Făinăper 100gUntper 100gLapte lichidper 100gNescaféper 100gZahărper 100gSareper 100gZahăr pudrăper 100gLapte lichidper 100gNescaféper 100gUlei de porumbper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.