Cookies with Grape Molasses

خلود الحماميالطاهي

المكونات

• زبدة
  125 grams
• بيض
  1 piece
• دبس عنب
  3 tablespoons
• دقيق أبيض
  2 cups
• ملح
  0
• Roasted Almonds
  0.5 cup
• سكر أبيض
  0.5 cup
• Grape Molasses for Decoration
  0
• Ground Pistachios
  0

الخطوات

1. 1

   Place the white sugar, grape molasses, and butter in a blender bowl. Mix for one minute until the mixture is well combined.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   1 دقيقة
2. 2

   Add the egg and mix, then add the flour and salt and mix for 30 seconds. Then add the almonds and mix for a few seconds.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   0 دقيقة
3. 3

   Gather the mixture to form a ball and transfer it to a piece of wax paper. Place it in the refrigerator for 30 minutes to an hour (or longer; the mixture can be frozen for 2 weeks).

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Wax Paper

   30 دقيقة
4. 4

   Roll out the dough between two sheets of wax paper or parchment paper. Preheat the oven to 180 degrees Celsius and cut the cookies using cookie cutters into crescent shapes or any desired shape.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   10 دقيقة
5. 5

   Bake for 12 minutes or until the cookies are dry. Let the cookies cool.

   12 دقيقة
6. 6

   For decoration, brush with grape molasses and sprinkle with ground pistachios.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

دبس عنبلكل 100غ

الطاقة280 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات70 g

إجمالي السكريات60 g

الألياف الغذائية0.5 g

دقيق أبيضلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

سكر أبيضلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية