Cookies with Grape Molasses

خلود الحماميCocinero

Ingredientes

• Mantequilla
  125 grams
• Huevo
  1 piece
• Melaza de uva
  3 tablespoons
• Harina blanca
  2 cups
• Sal
  0
• Roasted Almonds
  0.5 cup
• Azúcar blanco
  0.5 cup
• Grape Molasses for Decoration
  0
• Ground Pistachios
  0

Pasos

1. 1

   Place the white sugar, grape molasses, and butter in a blender bowl. Mix for one minute until the mixture is well combined.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   1 minutos
2. 2

   Add the egg and mix, then add the flour and salt and mix for 30 seconds. Then add the almonds and mix for a few seconds.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   0 minutos
3. 3

   Gather the mixture to form a ball and transfer it to a piece of wax paper. Place it in the refrigerator for 30 minutes to an hour (or longer; the mixture can be frozen for 2 weeks).

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Wax Paper

   30 minutos
4. 4

   Roll out the dough between two sheets of wax paper or parchment paper. Preheat the oven to 180 degrees Celsius and cut the cookies using cookie cutters into crescent shapes or any desired shape.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   10 minutos
5. 5

   Bake for 12 minutes or until the cookies are dry. Let the cookies cool.

   12 minutos
6. 6

   For decoration, brush with grape molasses and sprinkle with ground pistachios.

   1 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Melaza de uvapor 100g

Energía280 kcal

Proteínas0.5 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos70 g

Azúcares totales60 g

Fibra dietética0.5 g

Harina blancapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Azúcar blancopor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas