Cookies with Grape Molasses

خلود الحماميCuisinier

Ingrédients

• Beurre
  125 grams
• Œuf
  1 piece
• Sirop de raisin
  3 tablespoons
• Farine blanche
  2 cups
• Sel
  0
• Roasted Almonds
  0.5 cup
• Sucre blanc
  0.5 cup
• Grape Molasses for Decoration
  0
• Ground Pistachios
  0

Mesures

1. 1

   Place the white sugar, grape molasses, and butter in a blender bowl. Mix for one minute until the mixture is well combined.

   Matériel requis:

   Blender

   1 minutes
2. 2

   Add the egg and mix, then add the flour and salt and mix for 30 seconds. Then add the almonds and mix for a few seconds.

   Matériel requis:

   Blender

   0 minutes
3. 3

   Gather the mixture to form a ball and transfer it to a piece of wax paper. Place it in the refrigerator for 30 minutes to an hour (or longer; the mixture can be frozen for 2 weeks).

   Matériel requis:

   🍳

   Wax Paper

   30 minutes
4. 4

   Roll out the dough between two sheets of wax paper or parchment paper. Preheat the oven to 180 degrees Celsius and cut the cookies using cookie cutters into crescent shapes or any desired shape.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes
5. 5

   Bake for 12 minutes or until the cookies are dry. Let the cookies cool.

   12 minutes
6. 6

   For decoration, brush with grape molasses and sprinkle with ground pistachios.

   1 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Sirop de raisinpour 100g

Énergie280 kcal

Protéines0.5 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides70 g

Sucres totaux60 g

Fibres alimentaires0.5 g

Farine blanchepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux1 g

Glucides76 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Sucre blancpour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques