Cookies with Grape Molasses

خلود الحماميKock

Ingredienser

• Smör
  125 grams
• Ägg
  1 piece
• Druvmelass
  3 tablespoons
• Vitt mjöl
  2 cups
• Salt
  0
• Roasted Almonds
  0.5 cup
• Vitt socker
  0.5 cup
• Grape Molasses for Decoration
  0
• Ground Pistachios
  0

Steg

1. 1

   Place the white sugar, grape molasses, and butter in a blender bowl. Mix for one minute until the mixture is well combined.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   1 min
2. 2

   Add the egg and mix, then add the flour and salt and mix for 30 seconds. Then add the almonds and mix for a few seconds.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   0 min
3. 3

   Gather the mixture to form a ball and transfer it to a piece of wax paper. Place it in the refrigerator for 30 minutes to an hour (or longer; the mixture can be frozen for 2 weeks).

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Wax Paper

   30 min
4. 4

   Roll out the dough between two sheets of wax paper or parchment paper. Preheat the oven to 180 degrees Celsius and cut the cookies using cookie cutters into crescent shapes or any desired shape.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   10 min
5. 5

   Bake for 12 minutes or until the cookies are dry. Let the cookies cool.

   12 min
6. 6

   For decoration, brush with grape molasses and sprinkle with ground pistachios.

   1 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Äggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Kolhydrater1.1 g

Totalt socker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Druvmelassper 100g

Energi280 kcal

Protein0.5 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater70 g

Totalt socker60 g

Kostfiber0.5 g

Vitt mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fett1 g

Kolhydrater76 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Saltper 100g

Aska100 g

Vitt sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar