ShiTayibLogin
Cookies au sirop de raisin

Cookies au sirop de raisin

علي جاوحدو
علي جاوحدوChef
DessertsFor Athletesالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tastes:SweetFatty
Prep Time
0 min
Cook Time
30 min
Total Time
30 min
Servings
8
Cost
Medium
Calories
200 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • ButterButter
    125 grammes
  • EggEgg
    1 pièce
  • Grape MolassesGrape Molasses
    3 cuillères à soupe
  • White flourWhite flour
    2 tasses
  • SaltSalt
    0
  • Amandes grillées
    0.5 tasse
  • White sugarWhite sugar
    0.5 tasse
  • Sirop de raisin pour la décoration
    0
  • Pistaches moulues
    0

Steps

  1. 1

    Mettre le sucre blanc, le sirop de raisin et le beurre dans un bol de mixeur. Mélanger pendant une minute jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

    Required Tools:
    BlenderBlender
    1 min
  2. 2

    Ajouter l'œuf et mélanger, puis ajouter la farine et le sel et mélanger pendant 30 secondes. Ensuite, ajouter les amandes et mélanger pendant quelques secondes.

    Required Tools:
    BlenderBlender
    0 min
  3. 3

    Former le mélange en une boule et le transférer sur un morceau de papier sulfurisé. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes ou une heure (ou plus, le mélange peut être congelé pendant 2 semaines).

    Required Tools:
    🍳
    Papier sulfurisé
    30 min
  4. 4

    Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé ou de papier cuisson. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius et découper les biscuits à l'aide d'emporte-pièces en forme de croissant ou toute autre forme désirée.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    10 min
  5. 5

    Cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient secs. Laisser refroidir les biscuits.

    12 min
  6. 6

    Pour la décoration, étaler du sirop de raisin et saupoudrer de pistaches moulues.

    1 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein3 g
Carbohydrates25 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
ButterButterper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
EggEggper 100g
Energy155 kcal
Protein12.6 g
Total Fat10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Total Sugars1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selenium30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
Grape MolassesGrape Molassesper 100g
Energy280 kcal
Protein0.5 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate70 g
Total Sugars60 g
Dietary Fiber0.5 g
White flourWhite flourper 100g
Energy364 kcal
Protein10 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
White sugarWhite sugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Cookies#Sirop_de_raisin