Cookies au sirop de raisin

علي جاوحدوCocinero

Ingredientes

• Mantequilla
  125 grammes
• Huevo
  1 pièce
• Melaza de uva
  3 cuillères à soupe
• Harina blanca
  2 tasses
• Sal
  0
• Amandes grillées
  0.5 tasse
• Azúcar blanco
  0.5 tasse
• Sirop de raisin pour la décoration
  0
• Pistaches moulues
  0

Pasos

1. 1

   Mettre le sucre blanc, le sirop de raisin et le beurre dans un bol de mixeur. Mélanger pendant une minute jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   1 minutos
2. 2

   Ajouter l'œuf et mélanger, puis ajouter la farine et le sel et mélanger pendant 30 secondes. Ensuite, ajouter les amandes et mélanger pendant quelques secondes.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   0 minutos
3. 3

   Former le mélange en une boule et le transférer sur un morceau de papier sulfurisé. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes ou une heure (ou plus, le mélange peut être congelé pendant 2 semaines).

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Papier sulfurisé

   30 minutos
4. 4

   Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé ou de papier cuisson. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius et découper les biscuits à l'aide d'emporte-pièces en forme de croissant ou toute autre forme désirée.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   10 minutos
5. 5

   Cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient secs. Laisser refroidir les biscuits.

   12 minutos
6. 6

   Pour la décoration, étaler du sirop de raisin et saupoudrer de pistaches moulues.

   1 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Melaza de uvapor 100g

Energía280 kcal

Proteínas0.5 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos70 g

Azúcares totales60 g

Fibra dietética0.5 g

Harina blancapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Azúcar blancopor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas