Cookies au sirop de raisin

علي جاوحدوШеф-повар

Ингредиенты

• Масло
  125 grammes
• Яйцо
  1 pièce
• Виноградный патока
  3 cuillères à soupe
• Белая мука
  2 tasses
• Соль
  0
• Amandes grillées
  0.5 tasse
• Белый сахар
  0.5 tasse
• Sirop de raisin pour la décoration
  0
• Pistaches moulues
  0

Шаги

1. 1

   Mettre le sucre blanc, le sirop de raisin et le beurre dans un bol de mixeur. Mélanger pendant une minute jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   1 мин.
2. 2

   Ajouter l'œuf et mélanger, puis ajouter la farine et le sel et mélanger pendant 30 secondes. Ensuite, ajouter les amandes et mélanger pendant quelques secondes.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   0 мин.
3. 3

   Former le mélange en une boule et le transférer sur un morceau de papier sulfurisé. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes ou une heure (ou plus, le mélange peut être congelé pendant 2 semaines).

   Необходимая посуда:

   🍳

   Papier sulfurisé

   30 мин.
4. 4

   Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé ou de papier cuisson. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius et découper les biscuits à l'aide d'emporte-pièces en forme de croissant ou toute autre forme désirée.

   Необходимая посуда:

   Противень

   10 мин.
5. 5

   Cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient secs. Laisser refroidir les biscuits.

   12 мин.
6. 6

   Pour la décoration, étaler du sirop de raisin et saupoudrer de pistaches moulues.

   1 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Виноградный патокана 100 г

Энергетическая ценность280 kcal

Белки0.5 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы70 g

Всего сахаров60 g

Пищевые волокна0.5 g

Белая мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10 g

Всего жиров1 g

Углеводы76 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Белый сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги