Cookies au sirop de raisin

علي جاوحدوShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Gjalpë
  125 grammes
• Vezë
  1 pièce
• Melasë rrushi
  3 cuillères à soupe
• Miell i bardhë
  2 tasses
• Kripë
  0
• Amandes grillées
  0.5 tasse
• Sheqer i bardhë
  0.5 tasse
• Sirop de raisin pour la décoration
  0
• Pistaches moulues
  0

Hapat

1. 1

   Mettre le sucre blanc, le sirop de raisin et le beurre dans un bol de mixeur. Mélanger pendant une minute jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   1 min
2. 2

   Ajouter l'œuf et mélanger, puis ajouter la farine et le sel et mélanger pendant 30 secondes. Ensuite, ajouter les amandes et mélanger pendant quelques secondes.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   0 min
3. 3

   Former le mélange en une boule et le transférer sur un morceau de papier sulfurisé. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes ou une heure (ou plus, le mélange peut être congelé pendant 2 semaines).

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Papier sulfurisé

   30 min
4. 4

   Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé ou de papier cuisson. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius et découper les biscuits à l'aide d'emporte-pièces en forme de croissant ou toute autre forme désirée.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   10 min
5. 5

   Cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient secs. Laisser refroidir les biscuits.

   12 min
6. 6

   Pour la décoration, étaler du sirop de raisin et saupoudrer de pistaches moulues.

   1 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Melasë rrushipër 100g

Energjia280 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate70 g

Sheqernat totale60 g

Fibrat dietetike0.5 g

Miell i bardhëpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Sheqer i bardhëpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat