الكوكيز بدبس العنب
تذوق بتجربة طهي فريدة مع كوكيز دبس العنب، حيث يجتمع المذاق الحلو مع القوام المقرمش في كل قضمة. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل هي أيضاً مثالية كوجبة خفيفة أو حلوى مميزة للمناسبات. دع نفسك تستمتع بنكهة دبس العنب الفريدة مع لمسة من الفستق المطحون، وستصبح هذه الكوكيز من الأطباق المفضلة لديك!
المكونات
زبدة125 غرام
بيض1 حبة
دبس العنب3 ملعقة كبيرة
دقيق أبيض2 كوب
ملح0
لوز محمص0.5 كوب
سكر أبيض0.5 كوب- دبس العنب للتزيين0
- فستق حلبي مطحون0
الخطوات
- 1
في وعاء الخلاط، ضع السكر الأبيض ودبس العنب والزبدة، ثم اخلط المكونات لمدة دقيقة حتى يتجانس الخليط.
1 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 2
أضف البيض واخلطه جيدًا، ثم أضف الدقيق والملح واستمر في الخلط لمدة 30 ثانية. بعد ذلك، أضف اللوز واخلط لبضع ثوانٍ حتى يتوزع.
0 دقيقةالأدوات اللازمة:خلاط - 3
اجمع الخليط لتشكيل كرة، ثم انقلها إلى قطعة من ورق الشمع. ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة، أو يمكنك تجميدها لمدة تصل إلى أسبوعين.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳ورق شمع - 4
افرد العجينة بين ورقتي شمع أو ورق خبز. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم استخدم قطاعات لتقطيع البسكويت إلى أشكال هلالية أو أي شكل تفضله.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 5
اخبز الكوكيز لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت جافًا. ثم اتركه ليبرد.
12 دقيقة - 6
لإضافة لمسة جمالية، ادهن الكوكيز بدبس العنب ورش عليها الفستق المطحون.
1 دقيقة
الحقائق الغذائية
زبدةلكل 100غبيضلكل 100غدبس العنبلكل 100غدقيق أبيضلكل 100غملحلكل 100غلوز محمصلكل 100غسكر أبيضلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ