מרכיבים
- 1 ¾ tasse de farine1.8 tasse
- 1 tasse de sucre1 tasse
- ½ tasse de beurre ramolli0.5 tasse
- ¾ tasse de cacao en poudre0.8 tasse
- ½ tasse de lait liquide0.5 tasse
- 1 œuf1 œuf
- 1 cuillère à café de vanille1 cuillère à café
- ½ cuillère à café de levure chimique0.5 cuillère à café
- ½ cuillère à café de sel0.5 cuillère à café
- 12 marshmallows (guimauves), coupés en deux dans le sens de la largeur12 pièce
- ½ tasse de chocolat, préparé pour le glaçage0.5 tasse
צעדים
- 1
Dans un grand bol, mélanger la farine, le cacao, la levure chimique et le sel, puis mettre le bol de côté.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre avec le batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter l'œuf et la vanille et battre à nouveau jusqu'à homogénéité.
5 דקותכלים נדרשים:קערת ערבוב
מיקסר חשמלי - 3
Verser progressivement le mélange de farine sur le mélange de beurre et de sucre tout en battant à basse vitesse jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5 דקות - 4
Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé et, à l'aide d'une cuillère à glace, former des boules de pâte et les disposer à 5 cm d'intervalle.
5 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה
נייר אפייה
כף גלידה - 5
Faire cuire les cookies pendant 12 minutes dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'ils commencent à s'étendre.
12 דקותכלים נדרשים:
תנור - 6
Retirer la plaque du four et placer un morceau de marshmallow au centre de chaque cookie, en appuyant légèrement pour qu'il adhère.
2 דקות - 7
Remettre la plaque au four jusqu'à ce que les marshmallows commencent à fondre, soit environ deux minutes. Ensuite, transférer les cookies sur une grille métallique pour qu'ils refroidissent complètement.
2 דקותכלים נדרשים:🍳Grille métallique - 8
Recouvrir chaque marshmallow d'une cuillère à soupe de chocolat jusqu'à ce qu'il ne soit plus visible, surprenant ainsi ceux qui les mangent.
3 דקות
עובדות תזונה
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.