Cookies aux noix et au chocolat

Sami Trabelsiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Biscuits, cookies américains cassés en morceaux moyens
  500 grammes
• Noisettes grillées, hachées avec un couteau et non moulues
  100 grammes
• Amandes grillées, hachées
  100 grammes
• Raisins secs
  50 grammes
• Abricots secs, coupés en petits morceaux
  50 grammes
• Բուսական յուղ
  100 grammes
• Մուգ շաքար
  200 grammes
• Lait concentré sucré, équivalent à une boîte de crème Nestlé
  170 grammes
• Chocolat, noir et cassé
  70 grammes
• Հեղուկ կրեմ
  700 ml
• Վանիլ
  1 cuillère à café

Քայլեր

1. 1

   Mettre les cookies cassés dans un bol, puis ajouter les amandes, les noisettes, les raisins secs et les abricots et mélanger.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Dans un autre bol, mettre le beurre et le sucre sur le feu pour faire fondre le sucre et obtenir un caramel, puis ajouter la crème et remuer pendant 3 minutes pour obtenir un caramel.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   3 րոպե
3. 3

   Ajouter le caramel refroidi aux cookies et mélanger, mettre le mélange dans un plat carré ou rectangulaire en le formant de manière uniforme et le mettre au réfrigérateur.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   5 րոպե
4. 4

   Enfin, mettre la crème et la vanille sur le feu pour faire bouillir le mélange, puis ajouter le chocolat cassé en morceaux et remuer pour obtenir une crème, la mettre sur les cookies en les recouvrant complètement pour former une couche de chocolat sur les cookies.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
5. 5

   Mettre au réfrigérateur pendant un court moment ou jusqu'à ce qu'ils commencent à se solidifier, les sortir et les couper avec un couteau en carrés sans les séparer, les remettre au réfrigérateur pour qu'ils refroidissent complètement, puis les sortir et les mettre dans de petits papiers et servir.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Մուգ շաքար100գ-ի համար

Էներգիա377 kcal

Ածխաջրեր98 g

Ընդհանուր շաքարներ97 g

Հեղուկ կրեմ100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր30 g

Ածխաջրեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Վանիլ100գ-ի համար

Էներգիա288 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր12.65 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ