الكوكيز بالمكسرات والشوكولا
جرب بتجربة طهي فريدة مع كوكيز بالمكسرات والشوكولا! هذه الوصفة تجمع بين نكهات المكسرات الغنية والشوكولا الذائبة، مما يجعلها مثالية لكل المناسبات. سهلة التحضير ومليئة بالحب، ستصبح هذه الكوكيز خيارك المفضل لتقديمه للعائلة والأصدقاء.
Ingredienser
- بسكويت، كوكيز أمريكانا مكسر الى قطع وسط500 غرام
- بندق محمص، ومفرم بواسطة سكين وليس مطحون100 غرام
- لوز محمص، ومفروم100 غرام
Rosiner50 غرام- مشمش مجفف، مقطع قطع صغيره50 غرام
Smør100 غرام
Brunt sukker200 غرام- حليب مكثف محلى، أي ما يعادل علبة قشدة نستلة170 غرام
- شوكولا، سادة و مكسرة70 غرام
Flytende krem700 مل- فانيليا1 ملعقة صغيرة
Trinn
- 1
في وعاء، ضع الكوكيز المكسر ثم أضف اللوز، البندق، الزبيب والمشمش، وامزج المكونات جيدًا.
5 minutterNødvendig utstyr:
Blandeskål - 2
في وعاء آخر، ضع الزبدة والسكر على النار حتى يذوب السكر ويصبح كرميل، ثم أضف القشدة واستمر في التحريك لمدة 3 دقائق حتى يتحول الخليط إلى كراميل.
3 minutterNødvendig utstyr:
Kjele - 3
بعد أن يبرد الكراميل، أضفه إلى خليط الكوكيز وامزج جيدًا. ثم، ضع الخليط في صينية مربعة أو مستطيلة، مع تشكيله بشكل مسطح، وضعه في البراد.
5 minutterNødvendig utstyr:
Stekebrett - 4
قم بتسخين الكريمة والفانيليا على النار حتى يغلي الخليط، ثم أضف قطع الشوكولا المكسرة وحرك حتى تحصل على كريمة ناعمة. ضعها فوق الكوكيز لتغطيه بالكامل بطبقة من الشوكولا.
5 minutterNødvendig utstyr:Kjele - 5
ادخل الصينية إلى البراد لفترة قصيرة أو حتى تبدأ الكوكيز في التماسك. ثم أخرجها وقطعها بالسكين إلى مربعات دون فصلها عن بعضها. أعدها إلى البراد لتبرد تمامًا، ثم قدمها في أوراق صغيرة.
5 minutter
Ernæringsfakta
Rosinerper 100gSmørper 100gBrunt sukkerper 100gFlytende kremper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.