كوكيز
تلذذ بتحضير كوكيز لذيذ وسهل مع رقائق الشوكولاتة والجوز! هذه الوصفة تجمع بين النكهات الغنية والقوام المثالي، مما يجعل كل قضمة تجربة لا تُنسى. سواء كنت ترغب في تحضيرها لمناسبة خاصة أو لمجرد الاستمتاع بها في أي وقت، فإن هذه الكوكيز ستنال إعجاب الجميع.
المكونات
- ٢ كوب طحين2 كوب
- ١ ١/٤ كوب سكر1.3 كوب
- ١ بيض1 حبة
- ٢٠٠ غرام زبدة200 غرام
- رشة ملح0
- ١ ملعقة صغيرة بايكنغ صودا1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب جوز، عبن الجمل0.5 كوب
- ١٥٠ غرام رقاقات الشوكولا، البيضاء150 غرام
- ٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بنخل الدقيق مع البيكاربونات والكاكاو جيدًا.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
في وعاء آخر، اخلط الزبدة مع السكر والبيض حتى تتجانس المكونات، ثم أضف هذا الخليط إلى مزيج الدقيق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
أضف رقائق الشوكولاتة والجوز إلى العجينة، ثم اخلط المكونات معًا حتى تتوزع بشكل متساو.
5 دقيقة - 4
قم بتبطين صينية الفرن بورق الزبدة.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 5
استخدم ملعقة الآيس كريم لتشكيل العجينة، وضعها في الصينية مع ترك مسافة 5 سنتيمترات بين كل قطعة لتجنب التصاقها. اضغط برفق على كل قطعة بيدك لتجنب سماكتها أثناء الشواء.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
ملعقة آيس كريم - 6
ادخل الصينية إلى الفريزر لمدة ساعة، ثم أخرجها وادخلها إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 12-15 دقيقة.
15 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ