كوكيز

Omar Al-ZaabiCocinero

Ingredientes

• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ١ ١/٤ كوب سكر
  1.3 كوب
• ١ بيض
  1 حبة
• ٢٠٠ غرام زبدة
  200 غرام
• رشة ملح
  0
• ١ ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كوب جوز، عبن الجمل
  0.5 كوب
• ١٥٠ غرام رقاقات الشوكولا، البيضاء
  150 غرام
• ٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  2 ملعقة كبيرة

Pasos

1. 1

   ينخل الدقيق مع البيكاربونات والكاكاو.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   في وعاء أخر نخلط الزبدة، السكر والبيض ثم يضاف على خليط الدقيق.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
3. 3

   تضاف رقائق الشوكولاتة والجوز ثم يخلط الجميع مع بعض.

   recipe.minutes
4. 4

   يوضع ورق زبدة في صينية الفرن.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   recipe.minutes
5. 5

   يستخدم ملعقة الايس كريم كقياس وتشكل العجينة وترتب في صينية الفرن بحيث تبعد كل قطعة عن الاخرى بمسافة 5 سنتمتر لمنع التصاقهم ببعض، يضغط على كل قطعة براحة اليد ضغطة خفيفة حتى لا تصبح سميكة عند الشواء.

   Herramientas necesarias:

   Cuchara para helado

   recipe.minutes
6. 6

   تدخل الصينية الفريز لمدة ساعة ثم تخرج وتدخل فرن ساخن مباشرة على درجة 180 لمدة 12-15 دقيقة.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas