Բաղադրիչներ
- Shredded chicken breast500 grams
- Turkey or luncheon meat200 grams
- Beaten eggs2 pieces
- Garlic cloves6 cloves
Կորիանդր1 bunch
Մայդան1 bunch- Cream or liquid cream0.5 cup
Մայոնեզ4 tablespoons
Խմորիչ1 tablespoon- Oil for frying1 cup
Կարի0.5 teaspoon
Աղ0
Սպիտակ պղպեղ0
Ավանդական դարչին0
Հողած ջինջեր0- Ground nutmeg0
- Breadcrumbs or crushed crackers for coating before frying1 cup
Ալյուր0.5 cup- Chicken broth powder1 teaspoon
Քայլեր
- 1
Wash the chicken and dry it well, then pound it until it is flattened and can be stuffed.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Meat mallet - 2
To prepare the filling marinade, chop the garlic and add a tablespoon of olive oil, half the amount of mustard and mayonnaise, and half a teaspoon of curry. Season with a little salt and cream, mix well, and let it sit.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման🍳Whisk - 3
Season the chicken with spices, salt, pepper, and the remaining mustard and mayonnaise, and let it marinate for about half an hour.
30 րոպե - 4
Remove the marinated chicken fillet, flatten it, and place a slice of smoked chicken or turkey on each piece, whichever you prefer. Add a spoonful of the filling marinade, roll it up like fingers, then dip it in the beaten eggs, lift it, and roll it in the coating mixture. Finally, secure it with toothpicks to prevent it from opening.
10 րոպե - 5
Heat the oil very well and place the rolls in it until they are browned, then serve hot.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Կորիանդր100գ-ի համարՄայդան100գ-ի համարՄայոնեզ100գ-ի համարԽմորիչ100գ-ի համարԿարի100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՍպիտակ պղպեղ100գ-ի համարԱվանդական դարչին100գ-ի համարՀողած ջինջեր100գ-ի համարԱլյուր100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: